Tortellini Classici alla Bolognese 250g

I Tortellini Classici alla Bolognese Scaramurè racchiudono un ripieno ricco e saporito, ispirato alla tradizione emiliana. La pasta fresca avvolge un cuore intenso, perfetto per brodi caldi o condimenti delicati che ne esaltano il gusto.

Dalla collaborazione con il nostro artigiano “emiliano” abbiamo fatto un TORTELLINO secondo la classica ricetta “bolognese”: pasta sfoglia finissima farcita con mortadella, prosciutto crudo, formaggio, noce moscata e pepe. 

Ingredienti: Semola di grano duro, uova pastorizzate da galline allevate a terra, farina di grano tenero tipo “00”, mortadella, prosciutto crudo, formaggio, noce moscata, pepe.
Confezionamento: Vaschetta da 250 gr in PET. 
Conservazione: in frigorifero da + 1 °C a + 4 °C.