Fiaschetto Nobile Affumicato 500g
Fiaschetto Nobile Affumicato 500g
Il Fiaschetto Nobile affumicato (scamorza affumicata) è un formaggio a pasta filata, ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino Nobile.
Il Fiaschetto Nobile affumicato viene prodotto con latte coagulato al fine di ottenere la consistenza filata, a cui viene poi conferita la classica forma a “otto” e viene, infine, sottoposto ad affumicatura con paglia di grano.
Un formaggio morbido e gustoso, che grazie al suo tipico aroma da “affumicatura” si rende ideale per panini alla piastra e ottimo da usare in cucina o sulla pizza.
Ingredienti: Latte Nobile bovino, caglio, sale.
Conservazione: in frigorifero da +0° C a +4° C.
Confezionamento: Intero da 500g.
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